狗粮颗粒怎么做的?
狗粮的制作方法:
1、原料的选用
原料的选用要根据其来源,质量及生产工艺进行合理选择,一般要求使用粉碎机粉碎到8毫米以下。
2、配料
根据狗粮的类型和营养水平的不同选择不同的饲料原。配剂时加入的肉类或鱼粉等蛋白质饲料应事先煮熟。加入的各种维生素和微量矿物质元素应混合均匀,以免形成结块而影响使用,同时可提高其溶出性。
盐应加入少量,以防添加过量不利于犬的食欲和消化功能。
3、膨化加工:
膨化是压力或温度突然变化的作用使流体原料充分膨胀而成为多孔疏松体的一种工艺过程。狗粮膨化制粒是依靠压力和高温将物料从挤出口喷出而使饲料原料充分膨化而成型的,其制粒的主要工艺条件:
膨化压力:膨化压力对制粒产品的密度、硬度影响明显。压力小时,物料容易膨化,孔隙率大,密度低、硬度低。当达到一定程度是,继续提高膨化压力,密度、硬度则增高,反之,膨化压力太低,则不易膨化,而且孔隙大,质地松软,易腐败变质,产品品质降低。
压力:当膨化机处于真空状态时,若压缩空气的压力不高,所喷出的物料就会雾化,密度太小、质地松软。若压缩空气压力太大,喷出的物料就会成为块状。当提高膨化压力,压缩空气压力也应增加,两者协调才能达到理想效果。
加工温度:加工温度对制品的质量有较大影响,加工温度过低,制品松散,质量下降,易腐败变质。加工温度高,原料不易充分膨化。另外,温度高对设备的影响大,容易使设备损坏。
4、冷却
为增加产品的风味,应进行冷却风干,使其水分含量低于10%。
5、包装、贮藏
按不同的品种、等级、类别分别包装。