土狗能吃牛肺子吗?
牛肺对狗有一定的调理作用,经常吃但是不能吃的太多。
牛肺怎么做好吃?
一:牛肚炖猪肺
原料:猪肚1个,猪肺1对,生姜5片,花生2把,盐适量。
做法:
猪肚洗干净,猪肺洗干净(要多冲洗一会)。生姜切片备用,花生洗干净备用。把所有原料放入锅里加入适量的水,大火煮开后改小火煲一个小时,最后5分钟加入食盐即可食用。
二:牛皮黑豆煲猪肺
原料:牛皮500克,黑豆50克,猪肺2个,蜜枣2个,生姜数片,食盐、生油适量。
做法:
黑豆洗净,用水浸泡半小时备用;猪肺洗干净,切成厚块备用;牛皮洗干净,切块,放入开水中飞水后捞起备用。以上原料放入锅中加入适量的水,大火煮开后改小火煲两个小时,最后10分钟加入盐调味即可食用。
三:冬菇南杏猪肺汤
原料:干冬菇30克,南杏6克,蜜枣2枚,北芪15克,猪肺1个,猪瘦肉100克,生姜三片。
做法:
冬菇、南杏、蜜枣、北芪,洗净备用。猪肺、猪瘦肉洗干净备用。锅内放水煮开,放入全部原料,武火煮沸后改用文火煲2小时,调入适量食盐即可服用。
功效:滋阴润肺、化痰止咳,用于肺燥咳嗽,咯痰、痰中有血丝、胸痛、干咳少痰等症状。