狗狗可以吃人用的益生菌吗?
1、肠道菌群与炎症反应 胃肠道是机体重要的免疫器官,肠黏膜屏障不仅具有生理性防御作用和免疫功能,还能识别外来抗原,将其中有害成分限制在肠道内不被吸收,并通过清除机制排除体外[2]。正常情况下,肠道存在多种细菌,且种类繁多,数量庞大。正常菌群的存在可使宿主免受病原体的侵袭或减少病原体对机体的危害[3-4];同时,也能帮助宿主维持正常的肠黏膜屏障功能及免疫系统稳定。当肠道微生物种群发生异常时,可导致宿主出现一系列病理变化。目前研究已发现,肠道菌群通过诱导炎症反应,导致机体产生慢性炎症状态,从而影响疾病的发生和发展过程(图1)。例如在溃疡性结肠炎患者的粪便中,双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌含量显著下降,而大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害菌呈上升趋势[5]; 在结直肠癌组织中,厌氧菌等腐败菌增加,而双歧杆菌等有益菌明显减少[6]。可见,改善肠道菌群紊乱可以成为预防某些疾病发生的思路之一。
2、益生元与益生菌 益生元是一类能通过选择性地刺激肠道内特定细菌的生长和发育,来调节宿主健康的可食用的功能性低聚糖类物质的总称[7]。根据其来源可分为植物源性益生元和动物源性益生元两大类[8]。常见的前者包括低聚果糖(fructooligosaccharides,FOS)、菊粉(inulin)、大豆低聚糖(soybean oligosaccharide, SBO)以及乳果糖(lactulose)[9-10],后者主要包括乳双糖(LNTs:lacto-N-tetraose and lacto-N-hexaose)和鼠李糖乳酮糖(rhamnogalacto-terpene glycan,RGT)等物质 [11],此外还有丁酸盐、丙酸、醋酸钠等[9, 12]。益生菌是一类能定植于人体肠道、生殖道、口腔等部位,对人体发挥有益作用的活体微生物制剂[13],通常是通过摄入一定的活菌制剂达到预防和治疗疾病的目的。近年来,越来越多的学者开始用益生菌、益生元和后生元作为干预措施用于防治炎症性疾病的研究当中。
3、益生菌的应用 目前国内外已有多种益生菌用于治疗炎性关节炎等疾病,并取得了较好的临床疗效。如L. reuteri M-16V(诺维信公司产品)已被成功应用于治疗儿童AS患者[14]。然而,由于不同国家、地区之间饮食习惯的差异,使得人们所摄入的益生菌类型有所不同。在中国,以乳糖为底物的乳酸菌是最主要的益生菌品种,其次是双歧杆菌属、肠球菌属和链球菌属等[15];在欧洲和北美洲,乳酸菌主要是以果聚糖水溶液为载体[16]。因此不同国家的研究者在进行临床研究设计时,往往需要根据本国的国情选择合适的益生菌菌株。