动物内脏可以喂狗狗吗?
先亮观点,可以吃,但是不推荐吃,因为真的挺脏的。。。 首先说为什么脏呢?以猪心为例吧(猪脑和猪肝比较常见) 第一脏是屠宰过程中会污染 这个问题其实不大,毕竟内脏在屠宰加工的过程中基本都会处理一下 第二脏是存放过程会污染 因为猪心是个血肠,而一般屠宰厂是不会给猪心做消毒处理的 第三脏是运输过程会污染 这个问题就比较大了,现在猪肉基本都是冷藏车运输,这个温度对于大多数病原体而言已经是致死温度了,但是大家也知道现在的物流情况是什么样的… 第四脏是饲喂过程中会污染 这个问题也有点恶心就是了。
所以综上所述……真的挺脏的= = 但是既然都说了可以吃那总得说说为啥能吃吧?一般来说,动物内脏是可以吃的,这是因为: 一、肝脏含有丰富的维生素A和维生素D,而这两种维生素都有抗佝偻病的作用; 二、肉类食物在代谢过程中会产生一些有毒物质,而这些有毒物质往往集中于肝脏中,通过食用肝脏可以起到一定的排毒作用(当然,这种“毒”一般都是脂溶性毒素,通过食用脂肪来吸附是比较合理的) 三、内脏中含有的胆固醇虽然比较高,但相比瘦肉而言要低不少 四、某些特殊成分的含量较高,比如高含量的铁锌等微量元素 所以,从理论上来说,内脏确实是一种比较理想的动物源蛋白质来源,但是!!!要注意一点啊各位——任何东西都是过犹不及的哇→_→
比如说铁和锌都是人体需要的营养素,但超过一定量也会产生不良健康影响;再比如维生素虽然也是人体所需,但如果过量服用同样会带来危害。另外内脏中的胆固醇含量确实不算太高,但是如果每天大量进补的话一样会引起胆固醇水平的升高哦^-^ 最后再补充一句好了,除了内脏之外有些肉也是可以食用的,比如猪皮,鸡皮鸭皮之类的。不过这些肉皮下脂肪含量过高,如果长期大量摄入也容易带来健康问题,所以还是少吃为妙~
以上