喂狗鸡背怎么打碎？
首先说一下本人没有专业养殖经验，只是以前养过兔子和猫，所以方法不一定科学，仅供楼主参考。 首先，我买的鸡是已经长成成年的，并不是雏鸡，所以不太适合像炖汤那样直接整只处理。而且，我们这里也没有那种把整只鸡拿去给师傅剁成块的传统。(可能其他地区会有吧) 所以我就想了个办法，就是用搅拌机打，不过不能直接打成泥，这样吃的时候就会很费劲了。需要先把骨头取出再打。
具体做法如下； 买回来的鸡让店家帮剁成小块，冲洗干净沥干水分备用(如果是有血水的鸡肉一定要浸出血水后再清洗几遍，不然影响口感)。 如果有骨刺或者骨头比较硬的地方（比如鸡爪），用擀面杖之类的东西把骨头敲碎或敲软再剁。 准备一个足够大的碗，把骨头取出的鸡肉放入其中，加入适量清水、葱结、姜块(用刀拍破)后搅拌均匀，盖上盖子，大火煮沸后，小火慢炖5-10分钟。 在锅内加入足量的开水(没过食材表面)，继续大火煮10分钟后关火，浸泡在汤汁中慢慢入味。至少半个小时以上，最好能过夜。期间可以翻拌几次，保证入味均匀。 等鸡肉熟透且充分入味之后，把鸡肉捞出来放入容器中(防止煮汤时漂浮物粘附在鸡肉上)，把鸡汤过滤到另外的锅中，用小火缓缓加热，保持温度。 开始最关键的一步！就是拿一个干净的餐具(最好是勺子)，搅拌着把鸡肉捣碎即可。如果感觉比较困难可以借助工具，例如勺子背面刮刀(不要使用铁制或者铝制的餐具，会氧化变黑影响美观)。
等完全搅碎后，把之前盛汤用的容器再次清洗干净，把刚刚过滤掉的渣滓放进去，盖上盖子小火煮3分钟左右，让汤变得浓稠一些。然后加入一勺糖调味，就可以关火了。冷却后装入保鲜盒放冰箱冷藏室保存。第二天拿出来搅匀就可以喂食了。如果隔夜有沉淀，用筷子轻轻挑散就可以了。 整个过程都没有添加任何佐料，所以保持了原汁原味，味道还是挺不错的，特别是泡过夜的鸡肉，吃起来特别有嚼劲。