宠物鸡胸肉怎么烤？
食材： 鸡胸肉、烧烤酱（我用的自制的，香辣味的） 做法： 1.把整块鸡胸肉清洗干净后，用厨房纸巾擦干水气；（这里可以用锡纸包起来烤，但是我个人觉得烤出来的鸡肉会过于干，所以我放弃了这种方法。）
2.在烤盘上铺一层铝箔，然后把洗净并沥干水的鸡胸肉放在上面；如果烤箱预热好了可以直接放进去烤。如果没有预热就放入烤箱的话，需要调节温度至30℃左右，让烤箱先运行一会儿再放食物进去，这样才不会因为过热使鸡肉变柴。
3.刷上一层薄薄的食用油（为了好清洗，也可以不刷油），然后均匀地涂抹上色拉酱或者烧烤酱。
4.170℃，中层，20分钟左右（这里要根据自己烤箱的脾气来调整时间，而且烤箱的温度和时间必须是一次性的，不能中途打开盖子看看又改变温度和时间哦！否则很容易焦底。）
5.关火后继续盖上盖子，让烤箱里的余热慢慢浸透到鸡肉里面去。大概再过5~8分钟就可以拿出来吃了。
小贴士： 很多人会觉得烤肉或者蒸肉的时候，水蒸气遇冷空气会变成水滴而滴落在食物表面，影响食物的外观和口感。其实解决这个问题很简单，在一个锅里放两个碗，一个装肉，另一个装调好的酱汁，这样就可以解决滴落问题啦～ 另外，根据我的经验来看，除了鸡翅以外（鸡翅最好吃）其他部位的肉腌制之后味道会更好。