什么金鱼用老水养？
一般金鱼新陈代谢旺盛，生长发育较快，对水质要求不高，常用老水饲养。而文锦、墨龙睛、红黄鹤顶红等金鱼新陈代谢弱，生长发育缓慢，常用水质较嫩的新水饲养，以防金黄病和缺氧等事故发生。
另外，有些金鱼在体色、斑纹等形成中需要一定的水质条件，如水位较浅、水质较嫩，才能使幼鱼形成良好的体色和花纹，如红白花、鹤顶红等金鱼。而五花鱼(通称全色)金鱼、纯黑色金鱼则适宜在水位较深、水质较老的条件下生长。
一般在旧盆中饲养时，以偏老的水质为好；而在新盆中饲养时，以偏嫩的水质为宜。在炎热的夏季，以偏嫩水质为佳；凉爽的春秋两季，则以偏老的水质饲养为好。